//【家電】飛利浦 健康氣炸鍋HD9642．省時方便減脂更健康-全家人的減脂家電推薦//
媽咪們～關於下廚做菜用的家電用品，大家心目中都有心儀的口袋名單吧！？
飛利浦氣炸鍋是我觀望已久、多年來的口袋名單家電
這麼多年來 飛利浦已不斷改良推出好幾代氣炸鍋
這次終於換我來開箱介紹它了～
這款健康氣炸鍋是飛利浦目前最新機種-HD9642
新增了自由切換手柄功能和保溫功能喲！
我跟Will拔都很愛吃燒烤、炸物
下午茶、宵夜也常離不開油炸食物
因為真的很香 令人難以抗拒
但我後來發現 常吃油炸物 皮膚會較容易出油、身上也容易有”油味”！
既然皮膚那麼急於想排出
可以想見對體內的負擔一定也很大
因此常常吃完後 罪惡感就隨之而來～
而當媽媽後 廚房真的不能缺少一些得力助手
尤其有工作在身的媽媽都非常忙碌
沒辦法花太多心思在做料理
還有就是我可能比較沒那個天份吧！哈>//<
需要有厲害的電器啊～鍋子等工具讓我更好上手
有了小朋友後 也更加注重健康
加上我對他們的飲食管控比較嚴格
除了到餐廳吃飯外 我很少讓他們吃外食、零食
因此我跟Will拔就會常想在家嚐試做各種食物給路可、安娜吃
不能太鹹、不能太油膩
除了想讓家人更健康～自己也想健康地吃美食！
香味滿點卻不油膩 又讓小朋友飛撲到我身上 真是太有成就感了！
飛利浦 健康氣炸鍋HD9642
外型上與歷代氣炸鍋大同小異
圓弧的機身很是討喜 大小是差不多A4的迷你機身
平常我們是收納在廚房的空位 要用時再抱到方便的地方插電使用 好收好拿～
操作介面十分簡單好懂
不論是男生或女生操作起來都相當容易～
直覺式的操作介面
就從最基本的時間、溫度等功能說起吧！
溫度區間非常廣 從40~200度C
此外 飛利浦根據一般使用氣炸鍋的習慣
貼心地在系統內預設了四種常用的模式
冷凍食品、雞肉料理、魚類料理和一般肉類
這完全是個懶人按鈕
只要把處理好的食材放進去即可 料理上一點也不費功夫！
另外 這款HD9642氣炸鍋新增了”保溫功能”
對我來說非常實用
因為氣炸鍋真的動作太快了
有時候按下去後再去忙別的事 一下子食物就好了
還沒準備好其他食物 怕上桌就涼了
這時候只要調好保溫時間 最久長達30分鐘
這樣便可讓它在鍋內再放一下也沒關係～
健康氣炸鍋HD9642的全部配件們
煎/烤/炸都沒問題～
我對雙層架特別滿意 用起來有種很專業的感覺！haha～
當食物放入鍋中 如果放滿一排還擺不完
便可以拿出雙層架再放第二層；
網籃及不沾煎烤盤都是幫忙瀝油的小配件
不管是烤肉串、甜不辣還是炸物、牛排
每次出爐都一樣香噴噴哪！
這些內鍋的配件都是可以分開清洗的
也很好拆卸
不易沾黏的材質 泡個水就很好洗掉
但切勿用菜瓜布粗粗的那面或者鋼刷刷洗喔！
開鍋的那天
我們拿出冰箱裡的雞肉排來試試看
才十分鐘的功夫
飛利浦健康氣炸鍋HD9642就炸出了一塊香噴噴的雞排
TurboStar氣旋科技
使得加熱均勻度提升了50%
並透過高溫將油脂逼出
不再像從前 炸物從油鍋中撈起 全是滿滿的油～
食物放在網籃上 油脂全都往下滴了！
不必吃進過多的油分 炸物也健康許多～
外酥內軟超好吃的！
路可、安娜也超級愛，拍完照就秒殺！
嘻嘻～
那天小試身手後
發現操作真的很簡單
我們便開始想試試用健康氣炸鍋HD9642做其他平常有點難度的料理
切了一堆蔬菜
猜猜我們想幹嘛！？
鏘鏘～答案是做烤雞肉串～～
特別是愛吃燒烤的Will拔 用氣炸鍋用得非常起勁
去超市買了些食材後
這天我跟Will拔兩人開始分別串起了各種食物
不知不覺就串了滿滿兩盤 還剩很多隔天又繼續烤XD
然後食材又大塊又豐富～
自己在家裡弄的當然不能小器囉～份量要飽足的！
擺上雙層架
把氣炸鍋的容量完全填滿
設定最高溫200度 時間十分鐘
按下旋鈕 開始烤烤烤～
其實邊烤的同時
香味就已經飄出來了
不知道的人還以為我們家在架烤肉架烤肉呢！
真的很香～
以後不用等中秋節也可以光明正大地烤肉啦！太簡單方便了！
時間到後氣炸鍋會逼逼叫 拿出來擺盤便能端上桌了！
不論是雞肉還是香菇
都烤得又軟又入味
味道馬上吸引了路可、安娜跑過來
Will拔立刻拿了一串放進路可碗裡給他吃～
做烤肉串也是秒殺
略帶一點焦香的氣味 還吃得到食材本身的鮮甜
口感更健康
小朋友超喜歡！
接著 我們又繼續挑戰下一道料理
藍帶起司豬排
這是Will拔親手料理調味的～
他對食材味道的掌控真的頗有天份啊！！
（一定要多讚美幾句～下次就可以吃到更厲害的氣炸鍋料理XD
將肉包覆起司、裏粉後放入健康氣炸鍋HD9642中
溫度調為180度
時間一樣設定十分鐘～
等待片刻
藍帶起司豬排等著上桌囉！
酥脆的外皮 表面乾爽
夾心橫切面
趁熱吃還會牽絲喔！！
親手調味的食材
搭配健康減脂家電飛利浦健康氣炸鍋HD9642做出來的料理
家人、小孩吃更安心！
鍋內留下的油脂
待稍微冷卻後 可以先用紙巾擦拭一遍再泡水準備清潔
洗好後的內鍋 將水份瀝乾即可
或是設定200度約3分鐘烤乾～
使用一陣子 如果覺得鍋內有食物的味道想去味
則可以清水放入少許白醋或檸檬皮除味再清洗～
有了氣炸鍋
平常我不太放行給小朋友吃的外食-煎、烤、炸物
這下他們都能吃得到了！
也因為飛利浦 健康氣炸鍋HD9642
讓我可以輕鬆在家親手做減脂更健康的燒烤、炸物
油膩感少了 內心的罪惡感也少了許多
大家都能一起享受無負擔美食囉！
以上分享
//本篇為飛利浦＆「iTRY試用情報王」http://www.itry.com.tw邀約合作體驗//
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